Geberit Mapress dans l’industrie agroalimentaire Centre de distribution Coop à Schafisheim (Suisse)
La chaîne de distribution suisse Coop établit de nouvelles références en matière de logistique grâce à son nouveau centre de distribution. Le système Geberit Mapress Acier Inox est utilisé pour un large éventail de champs d’application dans l’environnement exigeant de l’industrie agroalimentaire.
Ce vaste complexe de bâtiments comprend une grande boulangerie-pâtisserie, un entrepôt de stockage frigorifique national, un centre de distribution doté d’un hall de stockage frigorifique automatisé et un centre de recyclage. L’énergie est fournie par une centrale à biomasse interne.
Coop utilise ce site pour approvisionner des centaines de points de vente à travers le pays. La plupart des processus mis en œuvre dans les nouveaux halls de stockage – du stockage au tri et à la préparation des articles, jusqu’à leur acheminement jusqu’aux 150 quais de chargement – sont entièrement automatisés.
Coop utilise le système Geberit Mapress pour l’eau glacée, le gaz naturel, l’eau froide et l’eau chaude ainsi que pour l’air comprimé, répondant ainsi aux exigences strictes en matière d’hygiène et de sécurité de l’industrie agroalimentaire.
Le projet en bref
Centre logistique ultramoderne
Un centre logistique hautement automatisé, doté d’un hall de stockage frigorifique et de la plus grande boulangerie de Suisse.
Une infrastructure complexe
36 km de tuyaux allant jusqu’à un diamètre nominal de 100 pour transporter différents fluides.
Des tuyaux pour une multitude de champs d’application
Le système Geberit Mapress Acier Inox s’est révélé être le meilleur choix pour divers champs d’application, notamment pour l’eau froide, le gaz naturel et l’air comprimé.
Installation dans les délais prévus
Grâce à la technologie de sertissage efficace de Geberit et à la fiabilité des livraisons de tuyauterie, Coop a pu respecter son calendrier très serré.
Témoignage du client
La réglementation en matière d’hygiène dans l’industrie agroalimentaire étant très stricte, nous avons utilisé des tuyaux Geberit Mapress Acier Inox pour l’ensemble des systèmes d’alimentation.
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Le cahier des charges Tuyauteries pour air comprimé, gaz naturel, eau d’extinction et d’autres fluides
Un centre multifonctionnel de ce type nécessite un large éventail de systèmes d’alimentation, notamment pour l’air comprimé et l’eau potable.
Au total, environ 36 kilomètres de tuyauterie ont été posés. Tous les tuyaux devaient répondre aux exigences strictes de l’industrie agroalimentaire en matière d’hygiène et être installés dans des délais très courts.
La solution Geberit Geberit Mapress Acier Inox
Le système de tuyauterie Geberit Mapress Acier Inox a permis à l’équipe d’installer rapidement les tuyaux grâce à l’efficacité de satechnologie de sertissage. Cela était indispensable en raison de la forte contrainte de temps.
On estime qu’il a fallu 15 000 heures de travail pour poser les tuyaux, dont les diamètres allaient de 15 à 108 mm.
« Pendant des semaines, 25 installateurs ont assemblé des raccords Geberit Mapress du matin au soir », se souvient Jetmir Rochi, responsable de l’installation. « Nous ne pouvions pas nous permettre le moindre temps d’arrêt. Il était essentiel que nous disposions toujours d’un nombre suffisant de sertisseuses sur site. Geberit nous a fourni des outils et du matériel de sertissage supplémentaires, ce qui nous a permis de poursuivre nos travaux sans aucun retard. »
Grâce à la longue expérience de Geberit et à ses certifications reconnues, le client a pu compter sur une qualité et une sécurité irréprochables.
Un large éventail de champs d’application au centre de distribution Coop
Conduites de gaz naturel à marquage jaune (diamètre nominal 100) destinées à l’approvisionnement en méthane des fours de boulangerie.
Système de traitement des eaux équipé de Geberit Mapress Acier Inox pour divers champs d’application, notamment le dessalement de l’eau potable.
Réseau d’eau d’extinction pour sprinklers et postes d’incendie équipé du système de tuyauterie Geberit Mapress Acier Inox.
Traitement centralisé des eaux pour la distribution d’eau potable afin de garantir un approvisionnement fiable des installations grâce au système Geberit Mapress Acier Inox.
Réducteur de pression servant à abaisser la pression du système d’eau potable d’environ 15 bar à environ 8 bar.
Distributeur principal de gaz naturel utilisé pour le transport et l’approvisionnement des installations en gaz combustible.
Station de transfert thermique pour la production d’eau chaude
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